風暖式顆粒爐和生物質鍋爐在環保和效率方面各有優劣，具體選擇取決于實際需求和使用場景。

先，從環保角度來看，風暖式顆粒爐和生物質鍋爐都采用生物質作為燃料，相對于傳統的化石燃料鍋爐來說更加環保。風暖式顆粒爐使用生物質顆粒作為燃料，這些顆粒主要來源于農作物廢棄物、林業廢棄物等，經過加工和利用后，可以實現資源的再利用和減少對環境的污染。生物質鍋爐使用的燃料范圍更廣，包括木材、農作物廢棄物等，這些燃料來源豐富，價格相對較低，而且在使用過程中產生的煙塵和有害氣體較少。因此，在環保方面，風暖式顆粒爐和生物質鍋爐都有一定的優勢。

其次，從效率角度來看，風暖式顆粒爐的能效比相對較高。因為其采用生物質顆粒作為燃料，顆粒直徑較小，燃燒較為充分，熱能傳遞效率較高。同時，風暖式顆粒爐的燃燒室設計也更加科學，能夠實現高效燃燒和熱能釋放。因此，在相同使用場景下，風暖式顆粒爐的效率相對較高。

然而，生物質鍋爐的熱效率也較高。生物質鍋爐通常采用沸騰爐或鏈條爐等方式，利用高溫燃燒產生的熱能，通過蒸汽或熱水等方式輸出。雖然熱能傳遞效率相對較低，但生物質鍋爐可以使用各種生物質燃料，如木材、農作物廢棄物等，這些燃料來源廣泛，價格相對較低。同時，生物質鍋爐的容量較大，可以滿足大型場所的供熱需求，因此在使用成本方面也具備一定的優勢。

綜上所述，風暖式顆粒爐和生物質鍋爐在環保和效率方面各有優劣。用戶在選擇設備時，需要根據實際需求和使用場景進行綜合考慮。如果需要供暖和熱水的場所較小，可以選擇能效比更高的風暖式顆粒爐；如果需要滿足大型場所的供熱需求，可以選擇容量更大、使用成本更低的生物質鍋爐。同時，為了進一步提高設備的環保和效率性能，用戶還可以采取一些措施，如合理調整燃燒參數、定期維護和保養設備等。